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不怕家裡煙霧瀰漫,獨立熱炒區讓你盡情料理!

餐廚區不僅是家人用餐的地方,更是彼此交流的重要場域,過往大多分為封閉或開放兩種形式,但在不同的條件及需求下,廚房其實可以有更完善的規劃,若是常常下廚且空間足夠,可以將廚房分為輕食區及熱炒區,這樣的方式不但能提升使用的舒適度,整體實用性也更加分,一起來看看獨立熱炒區有哪些優點吧!

▍阻隔油煙,不怕異味飄散

不論使用多強的抽風機,煎煮炒炸難免會有擋不住的氣味,將熱炒區獨立設置不但能明顯隔絕油煙,也能增加隔音,避免影響到其他家人,若只是簡單的泡咖啡或輕食料理則可使用輕食區,不需進出熱炒區,減少油煙擴散的可能。

▍分區使用,動線更順暢

有沒有過這種情況:媽媽在煮飯,而你想洗個水果卻變成廚房塞成一團的經驗?輕食區與熱炒區分開的好處就是能依使用需求區分空間,家人同時使用也不怕打架,建議可依習慣考量將飲水機、冰箱、電器櫃等設備規劃在不同區域,使用起來更方便也順手。

▍方便清潔,維護便利

作為料理的場域,廚房一定會有杯盤狼藉的時候,每日油煙洗禮容易留下油垢污漬,在設計規劃時也可注意小細節,例如:將長虹玻璃平滑面設在熱炒區,方便擦拭、不易卡油煙汙垢,凹凸面則面向輕食區,如此一來未來在保養上也會更加省事。
有一個舒適好用的廚房絕對是愛下廚的媽媽們心願之一!除了外觀的視覺呈現,動線安排也非常重要,有充足空間又實用的設置能讓料理成為期待的事,把廚房空間規劃好,在家就能有高級餐廳般的享受。